Tonga Manaba De Pollo

Es la tonga. En su interior van una porción de casi cuatro onzas de arroz un maduro frito partido por la mitad una presa de pollo criollo todos acompañados por una salsa líquida de maní. Poner a cocer al vapor por 10 a 15 minutos aunque ya todo lo que está dentro de la tonga este cocido.

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1 está elaborada a base de arroz salsa de maní seco de gallina criolla o pollo o con cualquier otro tipo de carne y es envuelto con varias capas de hojas de plátano 2 se lo conoce también como.

Tonga manaba de pollo. La tonga es un plato típico de la gastronomía manabita en ecuador. Reseña receta y elaboración de plato típico manabita realizado por carolina arteaga estudiante del culinary art s school. Ver más ideas sobre comida recetas ecuatorianas cocina ecuatoriana. Para armar la tonga tiene que tener primero limpias las hojas.

Encima de cada hoja pone una taza de arroz amarillo cocinado y la aplana un poquito luego pone una presa de gallina con su jugo una buena cucharada de salsa de maní un trozo de maduro frito y un poquito de culantro fresco picado. Aquí les traigo una recets de mis favoritas de la costa ecustoriana espeficicamente de la provincia de manabí tonga manaba esta hecho ocn mucho amor para todos ustedes quedateencasa no te. This is an authentic mexican chicken tinga or tinga de pollo a dish made with shredded chicken in a delicious tomato sauce and chile chipotle in adobo sauce. Sobre el arroz poner el pollo con su salsa de seco una cucharada de la salsa de maní una rodaja de plátano maduro y cerrar la hoja de plátano a modo de papillote.

Pandao o almuerzo montuvio. 02 jun 2018 explora el tablero de auramacias8 comida manaba en pinterest.