Tortas De Camarón Esponjosas

Muele el camarón seco en una licuadora hasta tener un polvo.

Tortas de camarón esponjosas. Bate las claras a punto de turrón. Las mejores recetas de cocina kiwilimon. Una pizca de comino. Hay que respetar la cuaresma eso dice mi madre y hoy compartimos esta receta de cuaresma tortitas de camarón.

Variaciones de la receta de tortillitas o tortitas de camarones. 4 dientes de ajo. Tacos de itacate ranchero usado en cuaresma tradición méxico católica. Pour chile mixture into a pot over medium heat.

Fabulosa receta para tortitas de camarón seco. Posteriormente ponemos las tortas de camarón y bañamos con más salsa. Agrega las yemas y bate. La receta más clásica es tal cual la que os he explicado aunque seguro que en cada casa tienen sus variaciones pero la fundamental es la textura de la masa ya que hay quienes prefieren una masa más gruesa y quienes disfrutan de una más fina y crujiente.

En el rancho en ocasiones se le agregaba fide seco frijoles refritos y salsa. Este truco me lo enseño mi abuela para que siempre queden perfectas y esponjosas las tortitas de camarón. Add more water if needed to make a soup consistency. Al igual que muchas otras recetas en méxico cambian de un lugar a otro.

Ya que se cocieron los chiles y los tomates se muelen se cuelan y se fríen en una olla de fondo sin aceite no sazonar porque el polvo de camarón es salado lo dejamos a fuego bajo ya que está listo agregamos los nopales ya cocidos y escurridos de agua y dejamos que hierva por unos 15 minutos. Prepara las mejores tortitas de camarón y acompáñalas de tu salsa roja favorita. Algunas las cocinan con salsa de mole poblano otros usarán una salsa de chile pasilla y mi versión favorita es con una salsa espesita de pipian. 100 g camarón seco molido.

Blend ancho chilies onion garlic and water in a blender until smooth. Busca en mi recetario por separado las recetas de la cebolla tortitas de camarón para ésta receta. Add chicken bouillon and egg patties. Cómo hacer tortas o tortitas de camarón con nopales y chile.

A mi me gusta un punto intermedio porque si es muy fina queda genial de. 1 2 taza de frijol negro cocido. 100 grs de camaron seco entero 5 huevos 14 chiles nopaleros si te causa mucha agrura utiliza tambien ancho 3 nopales partidos en cuadros y cosidos medio diente de ajo grande sal.